فولوفون بالزيتون باسهل طريقة لام وليد
المقادير : عجينة مورقة قطع دجاج زيتون بدون نواة بصلة مبشورة عصير 1/2 ليمونة بيض معدنوس ملح و فلفل اسود و قليل من... Read More
غراتان الأرز والخضر بالكفتة
المقادير : 250 غ من الكفتة . 250 غ أرز . 4 فصوص ثوم . علبة من الفطر . إبزار(فلفل أسود). 3... Read More
غرتان الكوسه بالبشاميل
مقادير : نصف كيلو كوسه. نصف كيلو لحمه مفرومه. بصله مفرومه. 2فص ثوم مفروم. 1معلقه زعتر. ملح وفلفل اسود (ابزار). معلقه صغيره كزبره... Read More
غراتان شوفلور بالبيشاميل
مقادير : شفلور( قرنبيط). فص ثوم مقطع. نصف ليمونة. 1/2 صدر دجاج. 1 بصل مبشور. 1 م ك فرينة. 1 م ك مارغرين.... Read More
غراتان بطاطا باللحم المفروم
لمقادير : (01)كغ بطاطا مسلوقة. 250غ لحم مرحي. حبة بصل. ملح، فلفل أسود . زيت زبدة.. (02) بيضتين . 50 غ زبدة .... Read More
غراتان البطاطس بالحليب
مقادير : 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم. نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) . ملح — فلفل أسود –بهارات مشكلة. 2كوب... Read More
غراتان البطاطا و الزيتون
المقادير : طرف دجاج. بصلة مفرومة. ثوم. ملح و توابل. زيتون مقطع شرائح و مغلي. زيت الذرة. 2 حبات بطاطا مقلية. 2 حبات... Read More
غراتان البطاطا و التونة
المقادير : علبة تونة. حبة بصل. 2ملاعق كبيرة طماطم. كوب ماء. 1 كغ بطاطا. 400غ حليب. ملح. الابزار(فلفل الأسود). 200غ جبن المبشور. طريقة... Read More
كبده الدجاج بطريقة رائعة (الكمونية)
المقادير : 1/2 كيلو كبدة دجاج مقطعة و مغسولة جيدا(تصفى من الماء بوضعها في مصفاه). بصلة كبيرة (مقطعة مكعبات صغيره). 2 فص... Read More
طاجين جلبانة بكريات الداند
مكونات لحم داند مفروم قرنون جلبانة بصل معدنوس فلفل أسود قرفة ملح فتات الخبز حبة بيض زبدة زيت خطوات تحضير الشاربات... Read More
