شوربة اليقطين
المقادير : كمية من اليقطين (كابويا). 3 حبات جزر. 2 حبات بطاطا. بصلة حبة طماطم. معدنوس (بقدونس). 2 سنينات ثوم. ملح وفلفل اسود.... Read More
شوربة الجزر
المقادير : 600غ الجزر. حبةٌ واحدةٌ من البطاطا. بصلةٌ واحدةٌ، ويفضل أن تكون متوسطة الحجم. ليترٌ واحدٌ من مرق الدجاج (جومبو في 1ل... Read More
شربة بيضاء
المقادير : قطع دجاج 1 حبة بصل قليل من الزيت او السمن حمص شربة طويلة 1 صفار حبة بيض معدنوس ملح و توابل... Read More
حساء الشيفلور
المقادير : 1 حبة شيفلور صغيرة(القرنبيط). 1 حبة بصل 2 حبات بطاطا 2 الى 4 فصوص ثوم 2 الى 4 اوراق الرند قطعة... Read More
حساء جلبانة جافة (البواكاسي)
مقادير : 250 غ بواكاسي. كمية من المارغرين و الزيت الذرة . حبة بصل. 2 حبات جزر. معدنوس. ملح و توابل (الفلفل الأسود... Read More
