الكوكيز

مقادير :

• 185غ زبدة .
• 2 أكوب  طحين.
• ¾ كوب سكر بني رطب.
• ¼ كوب سكر ابيض.
• بيضة.
• م ص فانيلا.
• م ص بيكربونات الصوديوم.
• 2م ص نشا.
• رشة ملح.
• كاس وربع حبيبات الشوكولاتة.

طريقة التحضير :

نخلط الزبدة الناعمة ونوعي السكر حتى تصبح كريمية ثم اضيف البيض والفانيلا ثم باقي المواد واشكلها بملعقة الايسكريم (ملعقة للمساعدة بالحصول على أحجام متساوية من الكوكيز)  وتدخل الفرن على حرارة 180م من تحت فقط 10 د قائق اخر دقيقتين ممكن نحط قطعة جالكسي (شكولاطة ) ونخليها تكتمل و بالصحة و الراحة.