شوربة اليقطين

المقادير :

• كمية من اليقطين (كابويا).
• 3 حبات جزر.
• 2 حبات بطاطا.
• بصلة حبة طماطم.
• معدنوس (بقدونس).
• 2 سنينات ثوم.
• ملح وفلفل اسود.
• زيت وزبدة للتقلية.
• دجاج.
• ماء حسب الحاجة.

طريقة  التحضير :

• نقوم بتقطيع جميع الخضر وتقليتها مع الدجاج في الطنجرة.
• بعد ذلك نقوم باضافة ماء حسب الحاجة.
• نتركها لتطهي وفي الاخير نضيف (بقدونس).