غراتان البطاطا و التونة

المقادير :

• علبة تونة.
• حبة بصل.
• 2ملاعق كبيرة طماطم.
• كوب ماء.
• 1 كغ بطاطا.
• 400غ حليب.
• ملح.
• الابزار(فلفل الأسود).
• 200غ جبن المبشور.

طريقة التحضير :

• اطهي البطاطا في الماء المغلى لمدة 20 دقيقة .
• اهرسي البطاطا بالفرشاة ثم ضيفي الحليب و الملح.
• سخني الزيت في مقلاة ثم ضعي البصل المفروم،التونة و الطماطم المركزة و الابزار على نار هادئة ثم أضيفي كوب من ماء تركيها حوالي 15 دقيقية و أطفئي النار.
• ادهني قالب الفرن بالزبدة ثم ضيفي طبقة من البطاطا ثم ضيفي طبقة من التونة مع الطماطم.
  في الأخير ضيفي طبقة من هريس البطاطا و رشي بالجبن المبشور.
• اطهي الغراتان في الفرن لمدة 20 دقيقة.

شهية طيبة .