غراتان البطاطس بالحليب

مقادير :

• 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
• نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) .
• ملح — فلفل أسود –بهارات مشكلة.
• 2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة.

طريقة تحضير :

• تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية مدهونة بقليل من السمن.
• تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق.
• [نضع عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس — وممكن اضافة ملعقتين قشدة (حسب الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة.
• ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه

بالصحة و الراحة.