ڨاطو المهراس

المقادير :

• 250 غرام زبدة .
• 2صفار بيض .
• 6ملاعق سكر ناعم .
• مغرف صغيرة لافاني .
• الفرينة.

طريقة التحضير :

• نخلطو الزبدة مع البيض ونضيفلهم 6ملاعق سكر ولافاني و الفرينة بالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية .
• نشكلوهم في طوابع خاصة به (إذا لم يتوفرو لك طوابع خاصة أخدميهم في ڨوبلي قهوة كحلة ) وندخلوهم للفور على درجة حرارة 180 درجة كي يطيبو خرجيهم

التزيين : نحكموهم نمسحو الحواف بالمعجون وأغطسيهم في جلجلان ولا كوكاو  لكي الاختيار نعمروهم بالنيسلي كراميل وشوي كوكاو ونكملو بالشيكولاطة والتزيين كما في الصورة  أو عىلى حسب رغبة وبصحتكم.